38一下 today: 專家最不推的3大宵夜! 第1名鈉含量爆表...網友哭哭了

2017年10月12日 星期四

專家最不推的3大宵夜! 第1名鈉含量爆表...網友哭哭了



▲泡麵示意圖。(圖/本報資料照)

▲泡麵是營養師最不推的宵夜,熱量高、鈉含量也高。(圖/本報資料照)

記者曹悅華/採訪報導

營養師最不推宵夜前3名!背後真相超驚人!台灣的宵夜文化舉世聞名,睡前東吃吃、西摸摸再平常不過,不過你確定要逞一時口腹之慾,壞了整身健康?快硬起來抵抗宵夜魔王吧!

《ETNEWS 新聞雲》特別訪問營養師黃曉彤,針對國人飲食習慣,分析出「地雷宵夜前3名」,若時常攝取,不但熱量驚人容易變胖,還有可能導致心血管疾病,下次在點這些宵夜前,先想想它們可怕的熱量還有後果吧!

NO.3鹽酥雞

油炸過後的鹽酥雞,外表裹一層又一層的粉,再加上表面積較大(下鍋後接觸油脂的面積較大),容易吸附大量油脂,熱量約 300大卡,長期吃還會導致高血脂,甚至提高心血管疾病的發生率。

大吃,嗑,漢堡。(圖/達志/示意圖)

▲太晚吃速食對身體負擔很大。(圖/達志/示意圖)

NO.2速食

部份速食店的餐點都是現成品或加熱即食,主要為肉類或是主食類,幾乎沒有蔬菜和水果,再加上都是使用油炸或是油煎的烹調方式,一方面營養價值不高,二來熱量驚人,而且連鎖速食店一份主食動輒4、500大卡,若失心瘋狂點甚至超過1000大卡。

NO.1泡麵

泡麵麵體是油炸製成,因此油脂含量高,其中所附的醬包,大多使用動物性油脂製作,飽和脂肪酸較高,攝取過量可能提高血膽固醇,進而提升心血管疾病風險,熱量部分也因加入調味包至少會有500大卡;此外,泡麵的鈉含量非常高,一碗平均約2000毫克,逼近每日建議攝取量2400毫克,吃多容易導致水腫、高血壓。

文章來源: 東森新聞


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