38一下 today: 全聯聯名蛋糕雙強出動 名店與名廚聯手

2018年4月13日 星期五

全聯聯名蛋糕雙強出動 名店與名廚聯手



全聯母親節預購今(13日)起開跑至6月7日,打出1位名廚、2大聯名、3家台灣名店,共20支獨家甜點及麵包為賣點。成立3年的We Sweet甜點,與美、日百年品牌聯名成功養出鐵粉,母親節再挾著Hershey’s好時巧克力、TSUJIRI辻利茶舖雙聯名的優勢強打,看好業績可年成長2成。

Hershey’s系列包含重新研發的預購常勝軍「最愛媽咪蛋糕」,與巧克力千層蛋糕、閃電棒棒泡芙、黑鑽生巧克力蛋糕、經典巧克力布朗尼等新品;辻利系列有抹茶柚子花花派、抹茶三色泡芙,皆採預購,不怕排隊搶不到。

另,全聯的名店是新竹「一百種味道」的花漾粉雪莓果塔、堅果巧克力香蕉塔;新竹以起士蛋糕為特色的「74甜創」,與We Sweet聯名芋見北海道雙層乳酪蛋糕、雪藏莓果荔香乳酪蛋糕;高雄以洋菓子聞名的「歐貝拉西點專門店」,推出玻璃罐雙色布丁、日本蕾雅起士蛋糕;且與2018年世界麵包大賽冠軍王鵬傑合作,獨賣世界冠軍的荔香草莓麵包,首次在母親節蛋糕外預購麵包。

中時 郭家崴


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