38一下 today: 梨山雪梨減產買氣冷 農會揪農友北上促銷

2017年12月8日 星期五

梨山雪梨減產買氣冷 農會揪農友北上促銷



雪梨有「梨中之王」美譽,國內產地集中於梨山地區,受年初霜害及豪雨影響,產量減少約4成。由於農友反應買氣冷清,和平區農會將於14及15日,前往新北市板橋區農會舉辦「以梨相待·好客和平」展售活動,以增加農友收入。

雪梨原產地日本高山寒冷地區,台灣於民國85年間引進,嫁接於梨山的新世紀、廿世紀、新興梨等的樹幹上;由於成熟期較晚,生長速度緩慢,加上氣候漸冷,植物本能要防止凍傷,於是將澱粉完全轉化成果糖,甜度之高可想而知

台中市農業局表示,雪梨為梨山地區特有的溫帶梨品種,栽培面積約700公頃,年產量約1.7萬公噸,普通水梨平均每顆5至8兩重,雪梨平均重達1.6斤,最重曾創7.5斤紀錄。

和平區農會指出,水梨本身就富含水分,鮮脆多汁,口感十足,雪梨除了擁有一般水梨的特性外,更具入口即化的上乘品質,吃過口中猶含淡淡果香;受惠於梨山氣候特殊,農民又有一流的管理技術,據行家表示,梨山出產的雪梨品質更優於原產地,稱他為「梨中之王」實不為過!。

為推廣優質雪梨,台中市農業局輔導和平區農會,於本月14日、15日在新北市板橋區農會廣場舉辦「台中市雪梨暨農特產品展售活動」,除梨山雪梨外亦有甜柿、蜜蘋果和大里區蜂蜜、大甲區芋頭、新社區香菇、豐原區椪柑、外埔區紅龍果等,歡迎民眾踴躍選購。

中時 王文吉


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