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2017年11月15日 星期三

烘焙師遺愛人間 父親為兒完成心願



在金錢豹酒店上班的34歲顏姓女子14日凌晨酒駕撞死騎機車的陳姓烘焙師,一夕之間痛失愛子的陳父自責,「支持兒子開甜點店,是否做錯了?」陳姓烘焙師很有愛心,以前每周都會送20份愛心糕點給清寒學生,店裡還有來不及做完的半成品,家人說,以他惜福個性,「丟掉很可惜,需要時間去完成他們,整理完會再跟大家說!」要幫陳姓烘焙師完成最後的甜點夢想。

3度酒駕肇禍,害死年輕有理想的烘焙師,顏女的臉書被網友灌爆,留言痛罵她是「殺人凶手」,而陳姓烘焙師在夜市擺攤的同業,得知消息震撼又難過,獲悉陳姓烘焙師是獨子,已有攤商發動募款,盼能幫助陳家。

陳父心痛兒子有才華又打拚,自責是否因為「買了這個店,唉!結果反而害死他!」全家都在這間甜點店努力,沒想到一切化為烏有,看著廚房裡的器具,無法再見到兒子忙碌專注的身影,面對客人關切能否繼續完成陳姓烘焙師的甜點店?家人說,「他投入甜點的心意,是獨一無二的,無法交接

!」

「因主廚家屬還在處理後事,蛋糕會陸續出清,但沒有這麼快,因為有些甜點還是半成品,丟掉很可惜,需要時間去完成他們,整理完會再跟大家說!」陳姓烘焙師家人昨在臉書PO文宣布這項消息,決定依陳姓烘焙師不會浪費的個性,延續他未完成的最後的作品。

很多老顧客不捨的說,陳姓烘焙師好手藝,還記得他做甜點的好味道,「好滋味,會永遠留存在我們心中!」還有1名澳門的甜點店老闆留言表示,「常常留意你們的作品,很美很漂亮,真的太可惜了」,一位出色的甜點師傅是要經過長時間的磨練,又要有藝術天份,願一路好走,「家人可以堅持下去,希望有機會來一嘗你們的作品」。

顏女在特種行業上班,酒後開車闖大禍,警方表示,平常例行勤務即會在金錢豹酒店附近設酒測攔檢點,時間從凌晨零點到清晨5點,黃湯下肚的民眾醉不上道,不要害人又害己。

中時 盧金足


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