38一下 today: 在台灣會吃這 5 家夜市就夠了!這些必吃名單好好收藏吧

2017年2月16日 星期四

在台灣會吃這 5 家夜市就夠了!這些必吃名單好好收藏吧



【為什麼我們要挑選這篇文章】台灣的代表美食有 99.999% 在夜市,而各家夜市又有當中最獨家的攤位,你都有朝聖到嗎?(責任編輯:吳玲瑄)

提到台灣文化的代表,絕對少不了夜市!這些越夜越熱鬧的小吃攤,以群聚的方式,展現出台灣美食的創意與魅力,而除了在此大快朵頤外,也能購買服飾和小物,遊戲攤販更是飯後娛樂活動的首選!現在,就來看為大家整理全台各地的五大夜市不能錯過的美食吧!

一、台北:士林夜市

士林夜市是台北最大的夜市,從 20 世紀初設立的士林市場發跡,逐漸發展成了今日的規模。

夜市主要可以分成兩個部分,一是捷運對面的集中市場,二是以陽明戲院為中心,擴及鄰近路段的路上夜市。在這裡,可以品嚐到台灣傳統小吃和異國料理,吃飽喝足後,眾多物美價廉的服飾、小物也能讓人逛上不少時間。

士林夜市十大必吃清單:

1. 老士林大餅包小餅
2. 藥膳排骨
3. 士林炒羊肉
4. 忠誠號蚵仔煎
5. 鍾家原上海生煎包
6. 家鄉涼麵
7. 南港老張碳烤胡椒餅
8. 順來十全排骨
9. 新竹家鄉碳烤雞排
10. 阿亮麵線

【基本資訊】
交通:搭乘捷運淡水線至劍潭站即可抵達
開放時間:每日上午 11:00 – 凌晨 02:00

二、台中:逢甲夜市

逢甲夜市以經常推出獨家研發的美食聞名!除了經典必吃的老攤位,每次來訪往往又會冒出造型、口味新奇的美食,讓人百逛不膩!

而除了小吃,逢甲夜市也是服飾鞋子包包、3C 配件的集散地,讓人滿足口腹之慾外,還能盡情血拼一番。

逢甲夜市十大必吃清單:

1. 都教授來自星星的炸雞
2. 官芝霖大腸包小腸
3. 日船章魚小丸子
4. 明倫蛋餅
5. 一醬燒
6. 老店正宗地瓜球
7. 86 碳烤雞排
8. 可樂私房燒
9. 海邊小屋乾燒蛤
10. 帝鈞胡椒餅

【基本資訊】
交通:搭客運貨公車抵達「逢甲大學」站
開放時間:17:00 – 00:00

三、台南:花園夜市

「大大武花大大花」是來台南逛夜市必須熟記在心、避免撲空的貪食口訣。

每個字象徵著台南的三大夜市
「大」:大東夜市
「武」:武聖夜市
「花」:花園夜市

「大大武花大大花」則是告訴你一週七天,從禮拜一到禮拜日到底有哪個夜市開啦!
(星期一:大東夜市、星期二:大東夜市、星期三:武聖夜市… 以此類推)

而台南的三大夜市中,又以花園夜市最受歡迎,幾百攤的美食光是逛上一輪就得花上不少時間!所以在這裡就直接幫初訪花園夜市的人精選出 10 攤必食,大家可以照著吃,美味不踩雷!

十大必吃清單:

1. 木櫥滷味
2. 紅茶臭豆腐
3. 二師兄滷味
4. 阿三哥蚵仔煎
5. 大腸包小腸
6. 酥炸大魷魚
7. 肉丸蘇
8. 吳記排骨酥
9. 傑旗魚黑輪
10. 劉家冰鎮滷味

【基本資訊】
台南市 海安路三段、和緯路交叉口
交通:建議騎車過來(夜市停車場免費)
開放時間:每周四六日 17:00 – 00:00

四、高雄:瑞豐夜市

擁有 20 年歷史的瑞豐夜市,佔地近千坪,為高雄規模最大的夜市。1000 多個攤位,從小吃、遊戲到服飾,應有盡有,是許多在地高雄人心目中的首選夜市!

十大必吃清單:

1. 日式麻辣黃金魚蛋
2. 蒙古烤肉
3. 麵線羹
4. 萬國鐵板麵
5. 雷 冰雕燒
6. 榮刈 刈包
7. 夏慕尼德國豬腳
8. 翅包飯:雞翅包炒飯
9. 石記臭豆腐
10. 韓式煎餅

【基本資訊】
交通:搭捷運至巨蛋站,步行約 400 公尺即可抵達。
開放時間:每週二、四、五、六、日 18:30 – 01:00

五、花蓮:東大門夜市

2015 年底才開放的東大門夜市,整合了花蓮的老牌夜市「南濱」、「彩虹」與「自強」,打造出集結「福町夜市」、「各省一條街」、「原住民一條街」、「東大門自強夜市」四大特色夜市的東大門夜市。

別於一般夜市的擁擠,這座重新規劃過的夜市相當寬敞,不但保留了空間給攀岩、街頭表演等活動,打彈珠、射飛鏢等遊戲攤販也沒有少,還是個可以一次品嚐多樣美食的好地方!

【十大必吃清單】

1. 第一家烤肉串
2. 妙不可言果汁
3. 宜蘭香炸螃蟹
4. 彩虹臭薯條
5. 正當冰
6. 法式棺材板
7. 家傳東山鴨頭
8. 百里香烤玉米
9. 北港春捲
10. 炸彈蔥油餅

【基本資訊】
開放時間:週一-週四 18:00 – 23:00 /週五-週日 17:30 – 00:00

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(本文經合作夥伴 KKday 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈【台灣】訪台必逛的五大夜市總整理 〉。)


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