38一下 today: Damansara Uptown 主题咖啡厅,用Bacon 化作无数让人快乐的料理~

2016年12月24日 星期六

Damansara Uptown 主题咖啡厅,用Bacon 化作无数让人快乐的料理~



Damansara Uptown!Bacon爱好者的天堂! 心情不好就一定要来试,千变万化的培根料理! 还有你不知道的培根甜品!就在Bacon & Brews


Bacon等同于我们常吃的烟熏肉和腊肉,有一股特殊的烟熏的香味,吃起来味道很特别,也很开胃!但你又知不知道,一片看似普通的培根,可以演变出各种不同的料理!



Bacon & Brews这家培根咖啡厅,最出名的莫过于各式培根风味的美食料理。首先为大家介绍【Bacon Okonomiyaki 】,日式的pancake,非常可口,而且厚度也刚刚好。里面有着脆脆的培根以及太阳蛋,并在上面零上超香的铁板酱汁与沙拉酱!当一刀往中间切下去的时候,里面的蛋黄不停地流了出来,小编立刻拿起叉插下去,连同pancake一起吃,实在太满足了啦!😆



【B&B Sausage Platter】,这一盘sausage platter 简直就是劲爆!里面有各种不同款式的德国香肠,而有一条是自制的哦~多种香肠混合在一盘,Sausage Lover的最爱!😘😘



再来一道【Fat Rice】!这一碟米饭用的不是普通的米饭,而是日本米饭哦!所以它的口感相比之下会比较弹压~重点是猪油!猪油与饭的结合,再搭配Bacon鸡肉卷,味道与口感都很棒,吃下去很滋味!


重头戏来啦!好吃到颤抖的甜品就在【Bacon & Brews】!这里的甜品全部自制的,无论是外表还是口感,都非常地棒!甜品爱好者,千万别走宝啊!





如果人数多或吃不饱,店里其它甜品也都值得推荐~像是【Rum & Raisin Chocolate Mousse】【Irish Whiskey Caramel Mousse】【Signature Bacon Cheesecake】,都是有特色又Yummy的美食唷~(♡∀♡)蛋糕类在这一家每个月都会换一次,保证你每次来都可以品尝不一样的口味。要知道,这些甜品如果配着酒一起吃是绝对100%Perfect捏~原来人生最幸福不过如此,大家不妨来试一试看~ ㄟ(≧∀≦ㄟ)


在这里吃甜品很特别,首先从:脆waffle、比利时waffle 或者是吐司中选出一个以作为甜品的底部,然后再选择配料,而配料被分为五种: 
1)Signature Candied Bacon
2)Uji Matcha
3)Strawberry banana Blast
4)Rum of Raisin
5)Honey Sweet Potato



其它菜分别是:

1. B&B Sausage Platter
2. Bacon Okonomiyaki 
3. Fat Rice
4. Cheesy Kim Chi Rice
5. Bacon Aglio
6. Creamy Bacon Carbonara
7. Teriyaki Ribs
8. Chicken Confit

甜品
1. Cheese Cake
2. Rum's N Raisin
3. Shibuya Honey Toast served with Signature Candied Bacon
4. Liege Belgium Waffle served with Honey a Sweet Potato









营业时间:
Mon - Thu : 11am - 11pm(10.30pm last call)
Fri & Sat : 11am - 11.30pm(10.30pm last call)
Sun : 10am - 11pm(10.30pm last call)
Closed on alternate Monday
联络号码:
016-977 9775
地址:
52m, Jalan ss21/58,
Damansara Utama,
47400 Petaling Jaya,Selangor.
(在楼上,Chatime同一排)
官方粉丝页:
www.facebook.com/baconandbrews/

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