38一下 today: 【夜生活也可以很文青】夜貓子集合!5 家台北的深夜咖啡廳

2016年12月23日 星期五

【夜生活也可以很文青】夜貓子集合!5 家台北的深夜咖啡廳



【為什麼我們要挑選這篇文章】誰說夜貓子一定要在便利商店、麥當勞、或是夜店酒吧,深夜也可以文青。(責任編輯:吳玲瑄)

挑燈夜戰的時刻,總是希望能窩在一個安心定心的好地方,為自己的分數奮鬥,這是期末考的必須。而在人生中幾個夜未眠的時刻,我們會需要一個空間,可能是個小角落,可能是有一大片窗的地方,念書、談心、想一個人、想稍稍脫離體制的時刻,要是有那麼一間「深夜咖啡館」,在熙熙攘攘人生中,也算是有個幸福暖心的棲息地吧。

Sugar Man Café

2013 年,奧斯卡最佳紀錄片頒給了《尋找甜秘客》(Searching for Sugar Man),霎那間,全球樂迷都認識了片中那位底特律貧民區的走唱歌手,Sixto Rodriguez。沙啞的嗓音吟唱著〈Sugar Man〉,人生有時候不太甜,人生中總都在奮鬥,但總是有的,彩虹色的夢。你可能沒想到的是,以該曲為名的咖啡廳,竟就藏身在巷弄中。2014 年,Sugar Man Café 開張,店內是滿牆的海報、成冊的漫畫,櫃台旁還有一小面唱片架。在這裡,有扎實的水餃、微辣開胃的日式炒麵,當然也有咖啡廳基本的甜點和各式咖啡,鹹甜兼具的好處,三餐其實不用怎麼擔心。

「我就是過夜生活的人,所以才會想開這種夜生活的店。」老闆這麼說道。在這裡,沒有流行音樂,只有搖滾樂,老闆就對員工說了:「你喜歡甚麼就放甚麼。但,不要給我放(現在的)流行歌。」在這裡,你可以點一杯飲料就坐上一整天,半夜睡不著嗎?不妨就來杯讓人更睡不著的咖啡,舒服的音樂與燈光會陪伴你直至凌晨 4 點。Sugar Man Café 有個半開放式的空間,這裡不剝奪抽菸人的人權,如果你想抽根菸刺激思考,這裡有個能遮風避雨的小角落,可以聊天,可以創作,可以閱讀,可以寫字,在這老派與心思想相互交錯的矛盾棲地裡,你可以稍稍脫離體制做最舒服的自己。

地址:台北市和平東路一段87-1號
電話:02-2396-9980
營業時間:一~日 14:00-04:00

Panos cafe

24 小時不打烊,絕對是 Panos cafe 的最大特色,然而一旦造訪了成立於 1939 年的這家連鎖咖啡廳,最最令人印象深刻的,會是 Panos cafe 吧台後方的牆面上的「象徵」牆——比利時手工特製麵包。透過這個無法忽視的象徵物,應該不難想像 Panos cafe 主打的便是來自比利時的各種麵包吧!新鮮的麵包跟食材分開來擺放,透過透明大玻璃的吧台區,看見各式各樣的比利時麵包,有些耳熟能詳,有些有著陌生而讓人好奇的名字。歐式三明治採用的麵包強調「歐洲直送、現場烘培」,搭配的麵包可以自己來選擇。在這裡,除了可以吃到原味的歐風麵包,也能喝到順口的比利時進口啤酒,當然也少不了超人氣的比利時特色 Brunch、多樣化的義大利麵系列,和融化心間的歐風甜點。

整間建築是個完全透明化的空間,從二樓便能俯瞰吧檯的餐點製作,更讓人意外的是,在 24 小時的餐廳裡頭,還能抬頭往上看看電視轉播,可以是運動賽事,可以是音樂 mv,無論你是在為期末奮鬥,抑或是三五好友來把酒言歡,在這裡,在這24小時純然自由的兩層樓高開放空間裡,可以稍稍卸下壓力,和朋友,或和自己,悠悠地相處一整天。

地址:台北市大安區杭州南路二段7號
電話:02-2351-8568
營業時間:24小時

Kool Caffè

粉綠色的基底搭配貴氣逼人的金色,這間和街景有點格格不入的奢華咖啡廳,坐落在東區,Kool Caffè 的濃濃奢華感其實讓人有點為之卻步,但倘若你不想錯過一間和文藝復興畫上等號的咖啡廳,也不想錯過扎實平價(對!真的是平價!)的頂級咖啡,就踏進來瞧瞧吧!

Kool Caffè 的老闆在周遊列國後興起以義大利著名的《花神咖啡館》為藍圖的概念,在台北創立這間極具藝術氣息的平價咖啡。為什麼說是具藝術氣息呢?呼應外頭的奢華感,Kool Caffè 的室內裝潢壯麗典雅,貴氣又不失藝術氣息,在這裡,談桌椅、燈具、高檔的 WEDGWOOD 茶具或音響設備這種擺設就太庸俗了,最最讓人為之讚嘆的是天花板上的名畫,古典新穎咖啡館營造自十六、七世紀的文藝復興時期的氛圍。卻難能可貴的,沒有在價錢上也反映出這種奢華貴氣,咖啡價格相當親民,可別以為端出這種價格,對咖啡的要求就低了。相反地,咖啡豆的選擇是老闆最是要求的部分,Kool Caffè 目前提供 45 種來自全球多產區新鮮頂級的咖啡豆,更以享有「咖啡機界勞斯萊斯」美譽的義大利 「La Pavoni」 拉把式咖啡機進行一致性超高壓萃取。在這裡,咖啡一口口都是經典,也都是態度和堅持。

地址:台北市大安區大安路一段2號
電話:02-2731-5111
營業時間:24小時

巴黎米咖啡 Cafe 8mm

咖啡豆是一間咖啡廳的靈魂,而一顆咖啡豆約 8mm,這,就是「巴黎米」的起源。門口的牆上貼了不少用白磁磚上的,用各國語言書寫的留言。巴黎米有點老房子的味道,走道有點擁擠,舊舊的地板和窗,裸露的磚牆、水管及鐵絲,像是三四十年前的老公寓,是舒適的工業風格。

店內的人氣咖啡「雷.查理斯」是許多人的心頭好,可可的甜佐上 espresso 的香醇,口感令人驚艷口感令人驚艷。巴黎米的吧檯很特別,是磁磚吧台。店家在燈罩上套了來自速食店的套子,燈光因而沒那麼刺眼了。

店裡不太亮,窗子不多,牆上掛著反核,台獨,架上的書籍雜誌也不嫌少,但其實窩久了真的是個舒服的地方,沒有什麼特別的裝潢,很原始,卻也別有一番風味。

地址:台北市大安區新生南路三段60巷1號
電話:02-2363-3237
營業時間:週一-週二:14:30 – 1:30,週四-週五:14:30 – 1:30,週六-週日:12:30 – 1:30

 

暗角咖啡

老闆在部落格裡寫道,暗角咖啡店裡面最重要的,是「人」。

在台北其實小有名氣的暗角咖啡,是個交流的場所,迷你的小空間,簡單menu上的多款咖啡,黑板上偶有的特別小驚喜,別出心裁的鹹食「貓飯」再加上與之相襯又似乎都不睡覺的貓兒。還有一群,以「日夜顛倒」為日常作息的人們。這裡,是跟「人」互動的空間。

要是哪天半夜突然睡不著了,別忘了在城市夜寐中,推門進來,探一探自己的另一個秘密基地,抑或是來段和緣分的邂逅吧!

店址:台北市廈門街1號
電話:02-2351-9907
營業時間:14:00至凌晨04:00

(本文經合作夥伴 Knowing 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為〈半夜睡不著就來窩在這吧!深夜咖啡廳TOP 5〉。)


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