38一下 today: 吃添好運真的為你添好運,用台灣食材做好料,趕快嚐鮮趣!

2016年11月5日 星期六

吃添好運真的為你添好運,用台灣食材做好料,趕快嚐鮮趣!


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(圖片來源:網路)每次說到港點,我就會想到《吉星拱照》這部港片,可能因為裡頭有美食置入吧XD,而且是周潤發跟張艾嘉這兩位經典大人物所拍攝的,怎能不看,(沒看過別說你當時有跟上潮流XD),跟小編同年的別說沒看過啊~腦中不斷迴盪著妹妹這台詞…(港腔)
這不是重點…來自香港、連續七年獲得米其林一星的「添好運」於11月2日進駐桃園台茂購物中心1樓,桃園台茂店為添好運全台第七家分店,也是桃園地區獨家首店,提供包含招牌點心四大天王及桃園台茂店限定主廚推薦新菜。為歡慶台茂店開幕,10/24全台添好運亦同步更新主廚推薦及早餐菜單,此次餐點以台灣在地食材為主,如選用台灣山藥的「山藥砵仔糕」、台灣芋頭的「梅醬鴨鬆芋棗」,及數款全新推出的主廚推薦限定新菜,大家一同來嚐鮮!
高雄漢神巨蛋店:山藥砵仔糕(圖片提供:和億集團).jpg
山藥砵仔糕:選用台灣在地山藥的「山藥砵仔糕」,將米漿置於小砵中蒸熟,加入具營養豐富的山藥增添不同風味,整體口感軟嫩香滑順口。NT.118

HOYII北車站店:梅醬鴨鬆芋棗(圖片提供:和億集團).jpg
梅醬鴨鬆芋棗:為台灣傳統年節點心,選用台灣在地芋頭包入鴨肉、筍粒及梅醬,以手捏成棗形,將傳統與創意巧妙搭配組合。NT.118

台中大遠百店:蝦卵帶子餃(圖片提供:和億集團).jpg
蝦卵帶子餃:具有鳳眼造型的「蝦卵帶子餃」,使用蝦卵點綴賣相佳,提升整體鮮味。添好運邀請民眾一同享受視覺及味覺的雙重饗宴。NT.138

HOYII北車站店主廚推薦介紹牛雜撈麵:
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為拌麵,粵語稱作「撈麵」,是指將麵條瀝乾再拌以醬料一起食用的吃法。採用塊狀的牛筋、牛肚、牛健加上廣式泡菜與生麵,泡菜微甜辣加上生麵的Q勁,以及三種精選的牛雜,生麵拌上些微牛湯,香氣十足,令人食欲大增。NT.138
梅醬鴨鬆芋棗(全新推出):芋丸為台灣傳統年節的點心,選用台灣在地芋頭包入鴨肉、筍粒及梅醬,以手捏成棗形,將傳統與創意巧妙搭配組合。芋棗油炸至金黃色,口感表皮酥脆、內餡軟綿,口味濃郁、入口鮮香,梅醬的酸甜,襯托出內餡鴨肉、筍粒與芋頭的多層次風味。NT.118
糖不甩:
HOYII北車站店:糖不甩.jpg
糖不甩為廣式甜品,福州稱做「
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