38一下 today: 冬天要 见雪 · 中国 查干湖冬捕

2016年10月18日 星期二

冬天要 见雪 · 中国 查干湖冬捕


查干湖冬捕,是拥有中国国家级非物质文化遗产名衔的冬季鱼猎活动。

查干湖冬捕,是拥有中国国家级非物质文化遗产名衔的冬季鱼猎活动。

冬天要 见雪

中国   查干湖冬捕  Chagan Lake Winter Fishing

 

古老壮观的 捕鱼式见雪

图:互联网
在韩国华川可以亲身钓山鳟鱼,那在中国吉林省的查干湖冬天也让你与鱼在冰上相见,但数量更多、体型更大的鱼!

查干湖是中国第二大淡水湖,没错,这个活动会在面积达480 km2的冰湖上进行。因为此湖本来就处于保护区,因此孕育着鳙鱼、鲢鱼、草鱼等等多种淡水鱼类,加上鱼网网孔都遵照传统疏织,因此不但可让体形较小的小鱼穿网而逃,也确保捕上来的都是更具商业和食用价值的大家伙。

这个冬捕活动早在辽金时代就被记载。据史料记载,辽帝圣达宗喜欢吃“冰鱼”,每年的腊月,便会率领家眷来到冰冻的查干湖上扎营,并命令仆人将帐篷里的冰层刮薄,直至薄若纸片儿,冰下游动的鱼清晰可见。等看够了想吃时,便将薄冰轻轻击破,水中鲜活的鱼就会接二连三地跳上冰面,成为案上之物,供君臣欢宴。当然,现代是以鱼网捕鱼,且也不以人力拉网了。

在这里,渔夫都会被称作“鱼把头”,而在捕鱼前当然不会直截了当地凿洞撒网,而是得进行祭湖醒网仪式,而这个仪式具有祭祀天父、地母和湖神,保佑万物生灵永续繁衍以及百姓生活吉祥安康,也有唤醒沉睡的鱼网,让整个捕鱼过程顺畅平安。

 

中国国家非物质文化遗产

查干湖冬捕之所以能被列入中国国家非物质文化遗产,是因为它拥有深厚的历史和文化底蕴。这个捕鱼文化体现了北方蒙古族草原文化、东北渔猎文化和农耕文化相互交融的色彩,反映出前郭尔罗斯特色文化。而捕鱼的仪式不仅隆重,还带着浓浓的神秘感以及他处难寻的独特性,加上深受保护的生态环境和古老的捕鱼方式,上千人的冰面同时作业,让捕鱼的画面不得不用“壮观”两字来形容。

查干湖的湖水本来就因为处于保护区内,所以能处于良好、无污染的状态,因此鱼的产量客观,最多一网次甚至曾抓到40多万斤的鱼呢!

不得不提的,查干湖还有拍卖头鱼的活动。每一年冬捕文化旅游节前夕和当天,捕鱼人都会从数万斤的鱼当中选出当天最重的鱼,作为当天的头鱼。一直捕抓到旅游节当天,再将多天以来捕获的头鱼之中选出最重的头鱼,作为年度拍卖的头鱼。

因为相信头鱼被赋予“帝王之气”,具有好运、好兆头、好彩头之意,因此吸引不少商家争先参与拍卖购买,而去年的头鱼则是创了今年的新高,起价88,888人民币、重达约39斤的头鱼,最后以788,888的价格标走!

如果有机会的话务必要在此安排一趟见雪见大鱼之旅,和大伙一同感受在寒冬冰湖上大丰收的喜悦。但若你想标一尾头鱼回家的话,就得注意相关单位定下的拍卖日期了,祝你好运!


 

近年头鱼拍卖价格:
2008年:头鱼成交价 RMB11,099
2009年:头鱼重20多斤,起拍价 RMB13,000万元,成交价RMB68,000
2010年:头鱼重20斤,起拍价 RMB68,888,成交价 RMB288,888
2011年:头鱼重39斤,起拍价 RMB9,000,成交价 RMB299,999
2012年:头鱼重30多斤,起拍价 RMB110,000,成交价 RMB340,000
2013年:头鱼重30多斤,起拍价 RMB88,888,成交价 RMB28,8888
2014年:头鱼重30多斤,起拍价 RMB99,999,成交价 RMB369,999
2015年:头鱼重39多斤,起拍价 RMB88,888,成交价 RMB788,888

FACTS:
查干湖冬捕
中国国家级非物质文化遗产
2008年捕得168,000公斤的渔获而被列入《吉尼斯世界纪录大全》
今年冬捕日期落在2016年12月26日至2017年2月(*建议出发前得确认官方更新)
今年冬捕开幕和祭湖醒网仪式日期落在2016年12月26日,早上10时58分 至 11时40分(*建议出发前得确认官方更新)
今年冬捕开幕地点在查干湖北岸渔港码头
官网:www.chaganhu.com
查干湖冬捕为蘋果旅遊春节包机直飞长春东北冰雪童话王国的主打行程。
参考行程:东北冰雪童话王国

 

 

每年的冬季,位于中国吉林的查干湖冰冻湖面上都会举办让中外游客瞩目的冬捕活动。

每年的冬季,位于中国吉林的查干湖冰冻湖面上都会举办让中外游客瞩目的冬捕活动。

被称为“鱼把头”的渔夫,每年都会在此遵循古老的捕鱼方法,将湖里的大鱼捞起。

被称为“鱼把头”的渔夫,每年都会在此遵循古老的捕鱼方法,将湖里的大鱼捞起。

因为湖的生态条件优厚,让鱼每年的产量惊人,在2008年更捕得168,000公斤的渔获而被列入《吉尼斯世界纪录大全》之中!

因为湖的生态条件优厚,让鱼每年的产量惊人,在2008年更捕得168,000公斤的渔获而被列入《吉尼斯世界纪录大全》之中!

冬天捕鱼有一个额外的好处,就是渔获立即变成冰条,保存、运输都更容易。

冬天捕鱼有一个额外的好处,就是渔获立即变成冰条,保存、运输都更容易。

鱼网网孔都遵照传统疏织,因此不但可让体形较小的小鱼穿网而逃,也确保捕上来的都是更具商业和食用价值的大家伙。

鱼网网孔都遵照传统疏织,因此不但可让体形较小的小鱼穿网而逃,也确保捕上来的都是更具商业和食用价值的大家伙。

查干湖孕育着鳙鱼、鲢鱼、草鱼等等多种淡水鱼类。

查干湖孕育着鳙鱼、鲢鱼、草鱼等等多种淡水鱼类。

捕鱼人都会从数万斤的鱼当中选出当天最重的鱼,作为当天的头鱼。一直捕抓到旅游节当天,再将多天以来捕获的头鱼之中选出最重的头鱼,作为年度拍卖的头鱼。

捕鱼人都会从数万斤的鱼当中选出当天最重的鱼,作为当天的头鱼。一直捕抓到旅游节当天,再将多天以来捕获的头鱼之中选出最重的头鱼,作为年度拍卖的头鱼。

去年的头鱼则是创了今年的新高,起价88,888人民币、重达约39斤的头鱼,最后以788,888的价格标走!

去年的头鱼则是创了今年的新高,起价88,888人民币、重达约39斤的头鱼,最后以788,888的价格标走!

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